Negroni Twist - Diplomático Rum
DIPLOMÁTICO RUM

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Negroni Twist

Mantuano

Cuando el extravagante conde Camillo Negroni pidió a un camarero reforzar su habitual cóctel Americano, estaba debidamente dosificado con ginebra. Así fue como nació la leyenda de esta bebida en un café de Florencia alrededor de 1919. Curiosamente, sería un siglo antes de que el resto del mundo acogiera el Negroni, catalogándolo en lista de los mejores establecimientos.
Recomendamos reinterpretar la receta original sirviendo ron Mantuano en lugar de ginebra. Sus notas dulces tropicales equilibran las amargas, y al mismo tiempo brindan un final seco y delicado.

Ingredientes

30 ml de Mantuano
20 ml de Vermouth dulce
20 ml de Campari (Infusión de albaricoque)

Vaso

Old fashioned

Hielo

Cubos

Preparación

Añadir todo a una coctelera, rellenar con hielo, revolver y luego servir en el vaso. La bebida no debe estar sobre diluida, ya que luego va sobre el hielo.

Decoración

Cáscara de toronja / pomelo

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