Mojito
Planas Mantuano
Inspiré du classique Mojito originaire de Cuba, ce cocktail est apprécié pour sa fraicheur et sa facilité de préparation. C’était dans la Bodeguita del Medio, l’emblématique bar de La Havane, qu’il s’est fait connaître, puis, grâce à des personnalités importantes qui fréquentaient le bar qu’il est devenu mondialement connu.
Nous vous conseillons de le préparer avec Diplomático Planas pour obtenir un cocktail aux arômes délicats et équilibrés. Il est également possible de le préparer avec Diplomático Mantuano, pour un cocktail aux notes de vanille et fruits secs.

Ingrédients
5 cl Diplomático Planas / Mantuano.
1,25 cl de jus de citron vert.
1,25 cl de sirop de sucre de canne.
2,5 cl d’eau gazeuse
4 feuilles de menthe (4 grandes feuilles ou 6 petites).
Verre
Long drink
Glace
Glace pilée
Préparation
Ajoutez la menthe directement dans le verre, écrasez-la délicatement avec un mortier et ajoutez le reste des ingrédients. Complétez avec de la glace pilée et finissez par un trait d’eau gazeuse.
Garniture
Feuilles de menthe
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Planas
Diplomático Planas est un rhum blanc unique, vieilli en ex-fûts de bourbon et ex-fûts de whisky de malt, puis filtré...
