Sazerac Twist
Reserva Exclusiva
Le Sazerac est un cocktail préparé à base de cognac ou whisky, originaire de la Nouvelle Orleans.
Il tire son nom de “Sazerac de Forge & Fils”, la marque du cognac utilisée à l’origine comme ingrédient principal. De nos jours on voit les barmans faire de superbes mélanges avec du whisky de type rye et du cognac, avec pour objectif d’arriver à préparer le meilleur Sazerac.
Mettez la barre encore plus haut en ajoutant une généreuse dose de Reserva Exclusiva et une touche de Cognac. Avec ses notes fumées, de café et de chocolat, c’est un vrai prétendant au trône.
Ingrédients
4.5 cl de Reserva Exclusiva
2 cl de Cognac infusé au thé Lapsang
0.5 cl de Sirop de sucre
3 Gouttes de Bitter Peychaud’s
Verre
De type Old-fashioned
Glace
Servi sans glace
Préparation
Rincez votre verre avec de l’absinthe infusée au café. Ajoutez tous les ingrédients dans un verre à mélange, remplissez avec des glaçons, remuez et filtrez.
Garniture
Écorce de citron jaune grillée
Produits associés
Reserva Exclusiva
Diplomático Reserva Exclusiva est un blend de réserves de rhums exclusifs, soigneusement sélectionnés par nos Maestr...
