Mojito
Planas Mantuano
Originariamente nato a Cuba, il Mojito è noto per le sue qualità rinfrescanti e per la semplicità della preparazione. All’iconico bar “La Bodeguita del Medio” è diventato un punto di riferimento per i cocktail e grazie al consumo da parte di celebrità internazionali è stato rapidamente apprezzato in tutto il mondo.
Ispirati da questo classico, suggeriamo di prepararlo con Diplomático Planas per ottenere un cocktail delicato e piacevolmente bilanciato. Potete anche sperimentarne la versione con Diplomático Mantuano, se preferite aromi di frutta secca e sentori di vaniglia.

Ingredienti
50 ml Planas o Mantuano.
12,5 ml succo di lime.
12,5 ml sciroppo di zucchero.
25 ml soda
4 foglie di menta fresca (4 foglie grandi o 6 piccole).
Bicchiere
Da long drink
Ghiaccio
Servire straight up
Metodo
Mettere la menta fresca direttamente nel bicchiere, mescolare delicatamente e aggiungere tutti gli ingredienti, infine completare con ghiaccio e soda.
Guarnizione
Menta fresca
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