Negroni Twist - Diplomático Rum
DIPLOMÁTICO RUM

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Negroni Twist

Mantuano

Quando lo stravagante conte Camillo Negroni chiese al barman di rafforzare il suo solito cocktail Americano, questo venne puntualmente irrobustito con del gin. E così, in un caffè di Firenze intorno al 1919, nacque una leggenda. Curiosamente, questo accadeva un secolo prima che il resto del mondo imparasse ad apprezzare il Negroni, catapultandolo nella lista dei must-have dei migliori locali.
Provate questo delizioso twist sulla ricetta originale sostituendo al gin il rum Mantuano. Giusto per dimostrare che il rum non serve solo per dare un tocco “Tiki”, provate questa variante al Mantuano. Le dolci note tropicali bilanciano quelle amare, suggerendo anche una delicata nota finale secca.

Ingredienti

30 ml Mantuano
20 ml Vermouth dolce
20 ml Campari (infuso all’albicocca)

Bicchiere

Old fashioned

Ghiaccio

Ghiaccio in cubetti

Metodo

Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere per miscelazione, riempire con ghiaccio, mescolare e quindi filtrare su ghiaccio. Il drink non deve essere troppo diluito, considerato che viene servito su ghiaccio.

Guarnizione

Twist di pompelmo

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