Planas Martini - Diplomático Rum
DIPLOMÁTICO RUM

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Planas Martini

Planas

Il Martini è venuto alla ribalta negli anni ‘60 dell’Ottocento, sebbene le sue esatte origini siano ancora nebulose. Nel 1863, un produttore italiano di vermouth cominciò a usare il marchio Martini per il prodotto, dal nome del suo amministratore Alessandro Martini. Quel marchio potrebbe essere all’origine del famoso nome del cocktail.
Un’altra versione dei fatti è che sia un’evoluzione del precedente e più dolce cocktail detto Fancy Gin. Originariamente composto da gin e vermouth, diventa molto intrigante se preparato con Planas.

Ingredienti

50 ml Planas
10 ml Vermouth bianco
2,5 ml sherry Palo Cortado

Bicchiere

Coppetta

Ghiaccio

Servire straight up

Metodo

Versare tutti gli ingredienti nel bicchiere da miscelazione, aggiungere il ghiaccio e raffreddare usando un cucchiaio. Filtrare e servire.

Guarnizione

Un’oliva.

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