Come parte della filosofia di Diplomático, il rispetto e la protezione dell’ambiente sono sempre stati uno dei nostri obiettivi principali. Sin dall’inizio, DUSA ha istituito un sistema per gestire i sottoprodotti, riciclare i rifiuti e ottimizzare le risorse.
Diplomático sostiene i valori familiari che rappresenta, per questo ci impegnamo per un processo di produzione e consumo del rum più sostenibile, fornendo momenti di piacere senza sensi di colpa. Questo è il motivo per cui abbiamo chiamato la nostra piattaforma “Distilled Consciously”.
Vogliamo condividere con i nostri consumatori tutti gli anni di esperienza di Diplomático in termini di sostenibilità. Vogliamo attraversare tutti i confini per consentire alla nostra comunità di far parte del nostro progetto sostenibile insieme, in settori come la gestione dei rifiuti, il riciclo e il riuso.
La canna da zucchero viene lavorata per produrre melasse. Queste vengono ulteriormente elaborate tramite la fermentazione. Dopo la rimozione del prodotto desiderato (alcool) il materiale rimanente viene chiamato vinasse (rifiuto). Tutta la vinasse viene elaborata in un impianto di trattamento e riproposta come:
Sosteniamo costantemente le nostre persone e le loro famiglie, coinvolgendole nelle diverse attività per il loro benessere: assistenza sanitaria, attività culturali e sportive e tutela dell’ambiente.
