華麗な経歴の持ち主であるカミーロ・ネグローニ伯爵は、バーテンダーにカクテル「アメリカーノ」をいつもジンで強めに作るように頼んでいました。 1919年頃、フィレンツェのカフェでこのレシピが定着し、このカクテルが生まれました。 それが、全世界でネグローニが受け入れられ、最高級バーでの必需品リストに加えられるようになるよりも1世紀も前の出来事であったことは興味深い点です。

ぜひ一度ジンの代わりにマントゥアノを使用して、元のレシピにおいしいひねりを加えてみてください。 ラムカクテルは「ティキ」に限られないことが証明されるはずです。 甘いトロピカルの風味が苦味とのバランスを取りながら、繊細でドライなフィニッシュに仕上げてくれます。