ネグローニ・ツイスト - Diplomático Rum
DIPLOMÁTICO RUM

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ネグローニ・ツイスト

Mantuano

華麗な経歴の持ち主であるカミーロ・ネグローニ伯爵は、バーテンダーにカクテル「アメリカーノ」をいつもジンで強めに作るように頼んでいました。 1919年頃、フィレンツェのカフェでこのレシピが定着し、このカクテルが生まれました。 それが、全世界でネグローニが受け入れられ、最高級バーでの必需品リストに加えられるようになるよりも1世紀も前の出来事であったことは興味深い点です。

ぜひ一度ジンの代わりにマントゥアノを使用して、元のレシピにおいしいひねりを加えてみてください。 ラムカクテルは「ティキ」に限られないことが証明されるはずです。 甘いトロピカルの風味が苦味とのバランスを取りながら、繊細でドライなフィニッシュに仕上げてくれます。

Ingredients

ディプロマティコ マントゥアノ 30 ml
スウィートベルモット 20 ml
カンパリ (アプリコットインフューズ) 20 ml

Glass

ロックグラス

Ice

キューブアイス

Method

すべての材料と氷をミキシンググラスに入れてステアし、ストレーナーを使用してグラス内の氷の上からすばやく注いでください。 氷の上から注ぎ込むので、過剰に希釈されないようにお気を付けください。

Garnish

グレープフルーツのツイスト

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